Kiaulienos vyniotinis su įdaru

Kiaulienos vyniotinis su įdaru
Išsaugoti receptą
Sudėtis
  1. 1 kg. kiaulienos,
  2. druskos, maltų pipirų, 2 skiltelės česnakų,
Įdarui
  1. 400 g. maltos mėsos,
  2. 2 kiaušiniai,
  3. Druskos, maltų pipirų, maltos kalendos ,mėsos prieskonių.
Paruošimo procesas
  1. Kiaulieną perpjauti išilgai, kad būtų vienas lakštas, išmušti, dėti paruoštą įdarą: faršą, kiaušinius, supjaustytą morką, prieskonius.
  2. Suvynioti į foliją ir tvirtai surišti virvelę. Kepti 180 laipsnių temperatūros orkaitėje 1 val.
Maišiagalos bendruomenė http://maisiagalosbc.lt/