Biskvitinis pyragas
Biskvitinis pyragas
2014-04-16 11:38:33
Sudėtis
- 12 kiaušinių,
- 1 stiklinė cukraus,
- 2 stiklinės miltų,
- 1 pakelis vanilinio cukraus,
- 1 citrina,
- Slyvų džemas,
- Cukraus pudros pabarstymui.
Paruošimo procesas
- Kiaušinių trynius atskirti nuo baltymų ir gerai išsukti su cukrumi.
- Miltus sumaišyti su vaniliniu cukrumi, suberti į tešlą ir atsargiai išmaišyti.
- Kiaušinių baltymus išplakti iki standžių putų, sujungti su tešla.
- Supilti į kepimo formą įkaitintoje 180-200 laipsnių orkaitėje kepti 40-45 min.
- Atvėsusį biskvitą perpjauti , sutepti slyvų džemu ir pabarstyti cukraus pudra.
Maišiagalos bendruomenė http://maisiagalosbc.lt/