Kugelis
Kugelis
2014-04-16 13:43:57
Sudėtis
- 2 kg bulvių,
- 200 g svogūnų (kugeliui ir padažui),
- 0,5 litro pieno,
- 2 kiaušiniai,
- 500 g lašinukų (kugeliui ir padažui),
- 50 g sviesto,
- Druska, pipirai (pagal skonį),
- Grietinė (padažui).
Paruošimo procesas
- Sutarkuoti bulvės, nusunkti skystį, bulvių masę užplikyti verdančiu pienu, įmušti kiaušinius, įdėti pakepintų lašinukų su svogūnais, sviesto, prieskonius ir gerai išmaišyti.
- Kepti 200 laipsnių temperatūros orkaitėje 60 min.
- Patiekti su pakepintų lašinukų ir svogūnų padažu arba grietine.
Maišiagalos bendruomenė http://maisiagalosbc.lt/