Kugelis

Kugelis
Sudėtis
  1. 2 kg bulvių,
  2. 200 g svogūnų (kugeliui ir padažui),
  3. 0,5 litro pieno,
  4. 2 kiaušiniai,
  5. 500 g lašinukų (kugeliui ir padažui),
  6. 50 g sviesto,
  7. Druska, pipirai (pagal skonį),
  8. Grietinė (padažui).
Paruošimo procesas
  1. Sutarkuoti bulvės, nusunkti skystį, bulvių masę užplikyti verdančiu pienu, įmušti kiaušinius, įdėti pakepintų lašinukų su svogūnais, sviesto, prieskonius ir gerai išmaišyti.
  2. Kepti 200 laipsnių temperatūros orkaitėje 60 min.
  3. Patiekti su pakepintų lašinukų ir svogūnų padažu arba grietine.
Maišiagalos bendruomenė http://maisiagalosbc.lt/