Kopūstų salotos ilgam laikymui

Kopūstų salotos ilgam laikymui
Sudėtis
  1. 5 kg .kopūstų, 1 kg. morkų,1 kg. svogūnų, 1 kg. raudonų paprikų,
  2. 350 g. cukraus, 0,5 litro acto, 0,5 litro aliejaus,
  3. 4 val. šaukštai druskos, pipirų.
Paruošimo procesas
  1. Kopūstus, morkas sutarkuoti, svogūnus supjaustyti griežinėliais, paprikas kubeliais.
  2. Viską išmaišyti su prieskoniais actu, aliejumi, paslėgti, marinuoti 12 val. Sudėti į stiklainius.
  3. Laikyti šaltai.
Maišiagalos bendruomenė http://maisiagalosbc.lt/