Kepta nugarinė

Kepta nugarinė
Išsaugoti receptą
Sudėtis
  1. 1 kg. kiaulienos nugarinės,
  2. 4 skiltelės česnako,
  3. 1 arb. šaukštelis maltos kalendos,
  4. 20 g. druskos, žiupsnelis juodųjų pipirų.
Paruošimo procesas
  1. Česnaką susmulkinti, sumaišyti su prieskoniais, įtrinti mėsą.
  2. Įtrintą mėsą pamarinuoti 24 val. šaldytuve.
  3. Padarius įpjovimus, į vidų dėti džiovintų slyvų, persikų.
  4. Kepti 1 val. 200 temperatūroje orkaitėje.
Maišiagalos bendruomenė http://maisiagalosbc.lt/