Cukinijos uogienė
Cukinijos uogienė
2014-04-16 11:40:17
Sudėtis
- 2 vidutinės geltonos cukinijos; 1 kg rūgštokų obuolių;
- 0,5 litro bruknių (gali būti šaldytos);
- 1 kg cukraus.
Paruošimo procesas
- Cukinijas nuvalyti nuo sėklų, nelupti, supjaustyti mažais pailgais griežinėliais, užpilti 0,5 kg cukraus, palaikyti per naktį.
- Obuolius nuvalyti nuo sėklų, nulupti, supjaustyti gabalėliais, užpilti 0,5 kg cukraus, palaikyti per naktį.
- Cukinijas užvirinti, sudėti išmirkusius obuolius, bruknių uogas, virti apie pusę valandos, kol cukinijos ir obuoliai suskaidrės.
- Sudėti į paruoštus stiklainius. Tinka valgyti su varške, duonos skrebučiais.
Maišiagalos bendruomenė http://maisiagalosbc.lt/