Biskvitinis pyragas

Biskvitinis pyragas
Išsaugoti receptą
Sudėtis
  1. 12 kiaušinių,
  2. 1 stiklinė cukraus,
  3. 2 stiklinės miltų,
  4. 1 pakelis vanilinio cukraus,
  5. 1 citrina,
  6. Slyvų džemas,
  7. Cukraus pudros pabarstymui.
Paruošimo procesas
  1. Kiaušinių trynius atskirti nuo baltymų ir gerai išsukti su cukrumi.
  2. Miltus sumaišyti su vaniliniu cukrumi, suberti į tešlą ir atsargiai išmaišyti.
  3. Kiaušinių baltymus išplakti iki standžių putų, sujungti su tešla.
  4. Supilti į kepimo formą įkaitintoje 180-200 laipsnių orkaitėje kepti 40-45 min.
  5. Atvėsusį biskvitą perpjauti , sutepti slyvų džemu ir pabarstyti cukraus pudra.
Maišiagalos bendruomenė http://maisiagalosbc.lt/